Et sted lige overfor banegården elsker vi bobler. Og af alle dejlige bobler, er det champagne der er vinhjertet nærmest. 

Derfor holder vi, sammen med Henrik Christensen fra Vintage Only, en eftermiddagssmagning af 14 champagner lørdag den 31. oktober. 

Henrik viser forskellige stilarter og champagnetyper frem, og vi sørger for at alle gæster bliver sørget for med et udvalg af oste og charcuterie i løbet af eftermiddagen. 

Det bliver uden tvivl en skøn dag i kælderen, hvor vi sammen kan nyde og udvide vores horisont.

Vi håber i vil være med til at nyde champagne, der er meget mere dig.

Smagningen afholdes ved min. 8 gæster.

Program:
Champagne, Cuvée de Reserve Brut    Gallimard

Champagne Extra Brut, l'Inattendue    Mary-Sessile

Champagne Blanc de Blancs Brut, Grande Reserve Chardonnay    Gallimard

Champagne Brut, Sessile    Mary-Sessile

2014 Champagne Brut Millesime, Cuvée Prestige    Gallimard

2011 Champagne Extra Brut, Les Plates Pierres Maurice Grumier

2008 Champagne Brut, Reflet d'une Passion    Mary-Sessile

2006 Champagne Brut, Reflet d'une Passion    Mary-Sessile

Champagne, Rosé Brut Gallimard

Champagne Rosé Extra Brut, Les Rosiers - Rosé de Saignée    Maurice Grumier

Champagne Brut Nature, Cuvée Amphoressence Gallimard

Champagne Extra Brut, Solera Maurice Grumier

2010 Hommage à William Deutz    Deutz

2008 Amour de Deutz    Deutz

Vi lader nok ikke propperne springe, men hælder vinene i glassene, og lader fyrværkeriet starte derfra.